Kaiser La Forme Plus Brotbackform, 35 cm für 1500 g, Teig Kairamic Antihaftbeschichtung, sauerteigbeständig, schnittfester, Emaille-Boden

Westmark Gärkörbchen, Für 750-1000 Gramm Brotteig, Oval, Länge: 28 cm, Peddigrohr, Hellbeige, 32042270

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ab 12. Dezember 2018 07:33

Eigenschaften

  • Ovales Gärkörbchen aus 100% natürlichem Peddigrohr, Zum Ruhen lassen und Aufgehen von Brotteigen, Für alle Brotteigsorten geeignet wie Roggenmisch- oder Sauerteig, Auch als Brotkörbchen geeignet
  • Kleines Peddigrohr-Körbchen für formstabile Brotlaibe, Optimale Gärbedingungen für selbst hergestelltes Brot mit typischem Backmuster, Ausgewogene Ruhebedingungen für perfekte Backergebnisse, Geruchloses Naturmaterial
  • Einfaches Auslösen und Stürzen auch feuchter oder klebriger Teiglinge durch vorheriges feines Bemehlen des Körbchens, Nicht ofengeeignet
  • Leichtes Reinigen von Hand durch Ausklopfen oder Auspinseln des überschüssigen Mehls, Nicht spülmittel- oder spülmaschinengeeignet
  • Lieferumfang: 1x Westmark Gärkörbchen, Oval, Maße: 28 x 15 x 6,5 cm, Material: Peddigrohr, Farbe: Hellbeige, 32042270

Friss dich dumm Brot Thermomix®TM5

Rezept 520 g Wasser 1/2 Hefe 3 Min. / 37 Grad / Stufe 2 400 g W-Mehl 550 100 g D-Mehl 630 200 g R-Mehl 1150 50 g W-Mehl 1050 1 Tl Zucker 3 Tl Salz 4 Min.

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